横浜の皆さん、横浜で出会った皆様、
『ありがとうございました！』
右も左もわからない、田舎者の私を温かく受け入れて頂き、
ＷＥＢのイロハを丁寧に教えて頂きました。
限られた時間ではありましたが
なんとかイメージしていけるところまで
理解することができました。
なにより、人の大切さを実感しました。
これから、教えて頂いたWEBノウハウとビジネスノウハウを
実践に移し、楽しく仕事していければと思います。
『がんばります！』
若手ホルモン会のメンバーに負けないように！
（ホルモン会の皆さん、追い抜かれないようにしてくださいね。。。）
では！また会う日まで！ いざ！福井！
このブログは続けていきます。引き続きよろしくお願い致します。
福井中華界の雄、ＨＮ「メタボ４０」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。（つもり。。。）
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか？（けっして怪しい勧誘ではありません）
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
■福井■麺 まるくら■拉麺■
ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって！
試食会に招待されるかも...
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
（コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。）
そして、「まる座のメタボ４０」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
（mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます）
着々と準備しています。
ご意見お寄せください。
ラーメンについて | 麺について | スープについて | トッピングについて
サービスについて | お店について
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。（つもり。。。）
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか？（けっして怪しい勧誘ではありません）
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
■福井■麺 まるくら■拉麺■
ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって！
試食会に招待されるかも...
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
（コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。）
そして、「まる座のメタボ４０」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
（mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます）
着々と準備しています。
ご意見お寄せください。
ラーメンについて | 麺について | スープについて | トッピングについて
サービスについて | お店について
2008年01月30日
2008年01月29日
横浜中華街のブラジル料理『トラヴェソ グリル』へ
話題の横浜中華街のブラジル料理
『トラヴェソ グリル』
に行ってきました。
日本最大級のシュラスコレストランだそうです。
たまにサッカー選手も来られるとか、サインがいっぱい飾ってあります。
ガーリックステーキやピッカーニャなど20種類以上のシュラスコ
と５０種以上のビュッフェ料理やフルーツが食べ放題。
食べ放題で￥3800！！飲み放題は￥2000〜！！
（あの内容で、これは安い、お得でしょう！）
ブラジル料理って？シュラスコって？って思ってましたが、
衝撃的でした。うまい、うまい！さらにヘルシーらしいし、大満足！
鉄串に刺してパーべキューされた牛肉や豚肉、鶏肉やパイナップル
など次から次に出てきます。
そして、ビュッフェ食べ放題！（バイキング）
お店の人が目の前で切り分けくれます。
大人はもちろんですが、子供にもウケそうです。
食事にイベント性があって、ファミリーにも持って来い！
うちの娘にも見せてあげたかった・・・
お店も綺麗で広く、歓送迎会、宴会、パーティにもいけそうですね。
おすすめのレストランです！
ぐるなび神奈川
http://r.gnavi.co.jp/g396705/
『トラヴェソ グリル』
に行ってきました。
日本最大級のシュラスコレストランだそうです。
たまにサッカー選手も来られるとか、サインがいっぱい飾ってあります。
ガーリックステーキやピッカーニャなど20種類以上のシュラスコ
と５０種以上のビュッフェ料理やフルーツが食べ放題。
食べ放題で￥3800！！飲み放題は￥2000〜！！
（あの内容で、これは安い、お得でしょう！）
ブラジル料理って？シュラスコって？って思ってましたが、
衝撃的でした。うまい、うまい！さらにヘルシーらしいし、大満足！
鉄串に刺してパーべキューされた牛肉や豚肉、鶏肉やパイナップル
など次から次に出てきます。
そして、ビュッフェ食べ放題！（バイキング）
お店の人が目の前で切り分けくれます。
大人はもちろんですが、子供にもウケそうです。
食事にイベント性があって、ファミリーにも持って来い！
うちの娘にも見せてあげたかった・・・
お店も綺麗で広く、歓送迎会、宴会、パーティにもいけそうですね。
おすすめのレストランです！
ぐるなび神奈川
http://r.gnavi.co.jp/g396705/
幸運のＭ
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座（まるくら）を応援しています。
■
機会があって、横浜中華街で手相を見てもらいました。
まあ、ベタ褒めでした（笑）
席に座って一発目、
「あなたは二足のわらじを履いてますね」
・・・ それはＩＴとラーメンのことか？あなどれんな！
「６０歳まで、二足のわらじで、このまま行きますね」
・・・ それは、継続できるということか？
できれば、１０年後くらいに隠居したいけど・・・
「あたなの人柄は、まじめで誠実、そして周りに恵まれますね。」
・・・ それは話し方で判断してる？周りには恵まれてます。
「結婚は３０歳」「子供は２人ですね」「よく出来た嫁」
・・・ 結婚は２７歳、子供は当たってる！
たしかに嫁さんはよく出来ている。
「体は案外丈夫」「目に疲れが出てる」
・・・ 目は疲れています。
「手のひらの大きいしわが、Ｍの字になっている人はラッキーＭ！
沈むことはありません、食いっぱぐれはないよね」
・・・ そう願います。
全体的に、いい気分にさせていただきました。
ありがとうございました。
まる座（まるくら）を応援しています。
■
機会があって、横浜中華街で手相を見てもらいました。
まあ、ベタ褒めでした（笑）
席に座って一発目、
「あなたは二足のわらじを履いてますね」
・・・ それはＩＴとラーメンのことか？あなどれんな！
「６０歳まで、二足のわらじで、このまま行きますね」
・・・ それは、継続できるということか？
できれば、１０年後くらいに隠居したいけど・・・
「あたなの人柄は、まじめで誠実、そして周りに恵まれますね。」
・・・ それは話し方で判断してる？周りには恵まれてます。
「結婚は３０歳」「子供は２人ですね」「よく出来た嫁」
・・・ 結婚は２７歳、子供は当たってる！
たしかに嫁さんはよく出来ている。
「体は案外丈夫」「目に疲れが出てる」
・・・ 目は疲れています。
「手のひらの大きいしわが、Ｍの字になっている人はラッキーＭ！
沈むことはありません、食いっぱぐれはないよね」
・・・ そう願います。
全体的に、いい気分にさせていただきました。
ありがとうございました。
2008年01月24日
2008年01月21日
2008年01月10日
2007年12月16日
2007年12月14日
麺について
本日、NAO様から頂いたお話です。
■
ぼくも麺が好きで、最近こそはあまり食べなくなりましたが、
以前は毎週日曜にはあちこちのラーメン店に出向き、
地元のラーメン屋さんはほとんど制覇したものでした。
ずっと手打ちの麺を打っていましたが、あれは疲れるので
とうとう製麺機を買ってしまいました。
粉は北海道産の強力粉「はるゆたか」を使っています。
実は、ぼくはもともと現在よりも１４キロ太っていて
成人病寸前でしたので、二度とあの頃に戻る事の無いように
気をつけているのです。
だから麺も中力粉ではなく、グルテンが豊富で最も太りにくい
強力粉を愛用しているわけです。
スープも添加物無しの、全部手作りのものを作って食べています。
この出会いも何かのご縁、けっして偶然ではないと思います。
協力させて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
■
NAO様のブログです。
アトリエNAO−芸術について語ります
http://blog.livedoor.jp/yuri4332/
素敵なブログです。
■
貴重なお話ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
出会いに感謝感謝です。
■
ぼくも麺が好きで、最近こそはあまり食べなくなりましたが、
以前は毎週日曜にはあちこちのラーメン店に出向き、
地元のラーメン屋さんはほとんど制覇したものでした。
ずっと手打ちの麺を打っていましたが、あれは疲れるので
とうとう製麺機を買ってしまいました。
粉は北海道産の強力粉「はるゆたか」を使っています。
実は、ぼくはもともと現在よりも１４キロ太っていて
成人病寸前でしたので、二度とあの頃に戻る事の無いように
気をつけているのです。
だから麺も中力粉ではなく、グルテンが豊富で最も太りにくい
強力粉を愛用しているわけです。
スープも添加物無しの、全部手作りのものを作って食べています。
この出会いも何かのご縁、けっして偶然ではないと思います。
協力させて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
■
NAO様のブログです。
アトリエNAO−芸術について語ります
http://blog.livedoor.jp/yuri4332/
素敵なブログです。
■
貴重なお話ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
出会いに感謝感謝です。
2007年12月10日
2007年12月09日
2007年12月06日
おいしいコーヒー！
今日はおいしいコーヒーを頂きました。
いやらしくない苦味と程よい酸味でした。
やっぱりインスタントとは違いますね。
珈琲豆がいいんでしょうね。
後味がすっきりしてます。
コーヒーに詳しくなりたい欲求が出てきました。
ちなみに
生豆焙煎専門店「銀の豆」
お店は東日暮里です。
http://www.ginmame.com/
オーナーさんのブログです。
http://blog.ginmame.com/
久しぶりにコーヒーでリラックスできました。
オーナーさん、コーヒーさん
ありがとうございました。
いやらしくない苦味と程よい酸味でした。
やっぱりインスタントとは違いますね。
珈琲豆がいいんでしょうね。
後味がすっきりしてます。
コーヒーに詳しくなりたい欲求が出てきました。
ちなみに
生豆焙煎専門店「銀の豆」
お店は東日暮里です。
http://www.ginmame.com/
オーナーさんのブログです。
http://blog.ginmame.com/
久しぶりにコーヒーでリラックスできました。
オーナーさん、コーヒーさん
ありがとうございました。
| 
