福井中華界の雄、HN「メタボ40」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。(つもり。。。)
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。

福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。

いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか?(けっして怪しい勧誘ではありません)

皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。

■福井■麺 まるくら■拉麺■

ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって!
試食会に招待されるかも
...

http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。)

そして、「まる座のメタボ40」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
(mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます)

着々と準備しています。
ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作

ご意見お寄せください。

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2008年03月17日

足羽山のミニ動物園

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。



久しぶりに足羽山へ行きました。
ミニ動物園を見てきました。
少し肌寒かったですが、結構家族連れで賑わっていました。



何となく、帰りにラーメン世界さんへ寄りました。
まんぷくセット?を食べました。
2杯分らしく、器もBIG!
なるほど、確かにお腹満腹でした。

この1ヶ月は、ぼちぼちしかラーメンを食べませんでした。
雅さん、市野々さん、はしずめさん、岩本屋さん、ラーメン世界さん
小浜ラーメンさん。。。そういえば8番しばらく行ってないな。

次はどこへ行こうかな。順番では。。。

posted by tsuka1972 at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月04日

福井初日

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。



福井に帰って気が抜けたのか、発熱!(そういう事もあるね)

それもなんとか復活。

これから整理しないといけないことが山積みです。

(それだけ、やりたい事も多いということですが)

当面の課題は、このやる気を効率よく仕事に変換していくことです。



久しぶりにサクッと我らが、醤油ラーメンを頂!ました。

おいしかったですね。満足です。

市場の口(味覚)は様々だと思いますが、

まずは自分達が、おいしいと思うラーメン。

はやく、市場に出したい欲求が出てきます。



とりあえず、福井初日の事でした。
posted by tsuka1972 at 23:40| Comment(5) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月17日

ハッカー

確かに13年間で某会社のシステムを隅から隅まで熟知していました。

んなこと、するかい!失礼な!

影で問い合わせにも答えていたのに。。。

13年間、僕の何を見ていたのでしょうか?

まあ、どうでもいいけど。




本日、NAOさんが事務所にこられました。

挨拶とコメント書き込み、ダイエット冊子のお礼を致しました。

応援して頂いてます。

感謝感謝です。


posted by tsuka1972 at 23:25| Comment(3) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月08日

誕生日

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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明日は横浜に帰ります。あと20日間、がんばります。

その前に私事でありますが、誕生日です。
娘が作ったハンバーグを頂きました。
プレゼントです。折り紙でのメッセージ花束です。
200801082334000.jpg




話は変わりますが、

いよいよIT事業始動間近ということでいろいろ打ち合わせが出来ました。
波に乗るまで大変だと思いますが、ひとつひとつが楽しみです。
posted by tsuka1972 at 23:47| Comment(1) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月06日

細○数子

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。



どうやら、今年の私は

六星占術でいうところの「再会」だそうです。

新しく事をはじめるチャンスのようです。

その後「財成」「安定」と3年間、いいらしいです。

なんか、気分はいいですね。
posted by tsuka1972 at 00:54| Comment(1) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月02日

帰郷−雪

数日間でこんな感じになりました。

200801011450002.jpg

200801011450001.jpg

屋根雪下ろししました。


200801011449000.jpg

すべり台作りました。

たぶん、筋肉痛になります。
posted by tsuka1972 at 15:32| Comment(1) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月01日

明けまして

おめでとうございます。皆様、本年もよろしくお願い致します。


ヤフーのトップページデザインがついに変わりましたね。
私の今年も、本格的に変化していきます。


やりまっせ!
posted by tsuka1972 at 02:06| Comment(3) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月30日

ただいま

報告遅れましたが、正月ということで福井に一旦帰省です。


我らがボスと食事をして、有意義な時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。

そのあと、昔通ったバーに行きました。
お世話になっているマスターや昔からの常連さんと楽しく過ごせました。

マスターに近況を話していたら、面識のない方が
「おまえはナンボのもんだ」ってあとは云々かんぬん。1時間。。
(かなりカチンときましたが。。。)
店に迷惑かかるし、説明するのも面倒だったのでお気にさわったのならすいませんってやり過ごしました。

いろんな価値観の方がいます。

たぶん今後、若い私に「ナンボのもん」「生意気だ」っていう人はおられると思います。

そう、僕には実績が無いのです。いくら説明しても僕には実績が無いのです。


みてろよ〜!
posted by tsuka1972 at 23:27| Comment(3) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月25日

帰省−最終日

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


久しぶりに家族に会いなんだかホッとしました。


(娘も忘れずにいてくれたよう)


家族あってのことだなぁと思います。


我が家族よ、愛してるよ!
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月24日

忘年会

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


福井に帰省中に、With ITの忘年会を行いました。

同窓会のように楽しく、盛り上がりました。

(話の半分は、18禁な感じで・・・)


みなさんの顔をみて、モチベーションがあがりました。

この一体感を大事に仕事していきたいと思いました。

準備ありがとうございました。




よ〜し、やるぞ〜!


みなさん、今後ともよろしく!
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月23日

帰省

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


3連休ということで、初帰省


浦島太郎状態だったりしてとか思いつつ


高速バスで夜間 新宿発22:50 福井着6:30


横浜から8時間弱で福井到着です。


いうても、寝られません。


足が長すぎる。(たぶん)


でも金額はJRの半額。


寒さは、新宿も福井もさほど変わらず。


ともあれ、いったん「ただいま」です。


仲間の皆さんに会えるので楽しみです。
posted by tsuka1972 at 23:19| Comment(1) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする