福井中華界の雄、ＨＮ「メタボ４０」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。（つもり。。。）
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか？（けっして怪しい勧誘ではありません）
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
■福井■麺 まるくら■拉麺■
ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって！
試食会に招待されるかも...
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
（コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。）
そして、「まる座のメタボ４０」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
（mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます）
着々と準備しています。
ご意見お寄せください。
ラーメンについて | 麺について | スープについて | トッピングについて
サービスについて | お店について
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。（つもり。。。）
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか？（けっして怪しい勧誘ではありません）
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2007年01月01日
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相性が大事なんだよ。
細麺にも、太麺にも合うスープなんて
「マスターベーション」なんだね。
相性が大事なんだ！！
麺とスープを男性と女性に例えれば分かるような気がしてならない今日この頃。。。
相性。。。
そして、見た目の美しさ。。。
それにしても、これまた個人的には細麺派。
あ〜言っちゃった。。。