福井中華界の雄、HN「メタボ40」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。(つもり。。。)
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。

福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。

いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか?(けっして怪しい勧誘ではありません)

皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。

■福井■麺 まるくら■拉麺■

ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって!
試食会に招待されるかも
...

http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。)

そして、「まる座のメタボ40」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
(mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます)

着々と準備しています。
ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作

ご意見お寄せください。

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2008年02月27日

お祝いしたい気分

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。



2月も終わりを迎えようとしています。
この一ヶ月、順調に過ごすことが出来ました。
お祝いしたい事が次々にありましたが、
一瞬喜び、すぐに気を引き締める毎日です。

仕事ひとつひとつ、真剣に取り組んで
お客様へ成果を提供する。
ひとつひとつの仕事が完遂できたとき、
お祝いしようと思います。

見返りを望むわけではないですが
いつの日か、自分自身の努力がお返しと
なって戻ってくると信じています。

逆を返すと横着な事をしていくと
しっぺ返しが来ることでしょう。

お祝いができるようになったら
早速、お祝い返しを考えようと思います。
posted by tsuka1972 at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月26日

師匠に感謝します。

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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来福された、我が師匠。
今回もいろんなアイデアと視点を
教えて頂きありがとうございました。

自分の視点の狭さを思い知らされます。
しっかりとした自分なりのビジネスロジックを
構築したいと思いました。

また、ラーメンご試食ありがとうございました。

今後ともご指導よろしくお願いいたします。
posted by tsuka1972 at 05:28| Comment(1) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月22日

老舗和菓子店「井上耕養庵」は、「オバマまんじゅう」を開発。

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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最近、福井県がらみでネットしてるとよく目に入ります。

|米大統領選の民主党候補指名争いで快進撃を
|続けるバラク・オバマ上院議員の活躍で、
|福井県小浜市の“オバマフィーバー”は過熱する一方。

|米紙ニューヨーク・タイムズは、米大統領選の民主党指名候補を
|争うオバマ上院議員の“応援”に熱を上げている福井県小浜
|(おばま)市のルポを掲載した。
|「小浜市のオバマ氏応援」はロイターやフランス通信(AFP)、
|米ABCテレビなども報じており、オバマ氏の勢いに便乗する形で
|小浜市も国際的な知名度を上げているようだ。

いいけど。。。

教訓、常にアンテナを張り、頭は柔軟にしておくべし!

posted by tsuka1972 at 23:28| Comment(2) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月19日

越前大野を考えて

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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本日、大野について考えてみました。
奥越前、越前大野です。

市が提供している資料などに目を通すと
歴史や山、水、米、野菜お酒お菓子など
全国にも自慢出来そうなものがあるではありませんか。

福井県自体そうだと思いますが、
実は自慢できる(できそうな)ものが数多く
あるような気がします。

なのに
全国的な知名度が低い。

以前、福井の議員さんのローカル討論会をTVで
放映しておりましたが私と同じ事を言っておられました。
「PRが下手では・・・」
もったいないですよね。

私1人の力では大した働きはできませんが、
何とかしたいという欲求にかられています。



話が変わりますが、

偶然、中学〜高校の時の同級生とばったり会いました。
高校の時は、毎日一緒に学校へ通っていた仲です。
10年ぶりぐらいでしょうか、懐かしかったですね。
違和感なく喋れたのが嬉しかったです。

これといった話はしなかったですが、
何となく力を貰いました。ありがとう。
posted by tsuka1972 at 23:04| Comment(1) | TrackBack(0) | ひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月17日

考え方と想像と連想

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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最近、想像力が重要だなと思ってます。
全てを知識として頭に入れるなんて出来ませんし
全てを経験することも出来ません。
でも、判断し行動しないといけません。

考えを持って、想像し角度を変えて連想する。

このあたりを訓練すると、素晴らしい仕事ができると思います。



それと全然関係ない話ですが、

今年こそは、音楽活動を復活し
ライブをしたいと思ってます。

posted by tsuka1972 at 18:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

全ての行動に役割(意味)を持たせる

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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私、漫才、お笑いは好きな方です。
暇な時は、好んでそういった番組にチャンネルを合わせます。

先日、(そうとう)遅ればせながら昨年末に放送された
M−1グランプリを見ました。

その時は楽しく笑いながら見ていましたが、
後日なんとなく考えると、

予選を勝ち上がってきた各組の漫才は、
各組、独自なリズムやパターン、雰囲気があり、
「俺たちはこれだ!」というものを持っています。
逆にいうと、そういうものを持っているコンビが勝ち上がれる様です。

準決勝から決勝へ進むの3組。
勝ち残った3組を見ると1つ1つの言葉、動きにはネタ上の意味があり、ムダ弾がない(少ない)と感じました。

大きいボケの前後に小さいボケを入れたり
前半にでた普通のボケをクライマックスで重ねたり
ボケだけでなくツッコミもパターンを変えたり
ツッコミがボケだったり

1つ1つのネタで勝負し、全体の中でも笑いを計算して創っているんだろうなあと感じました。さすが勝ち残るだけありますね。

という事で

ラーメンやラーメン店、ホームページ制作やWEB戦略など
扱うものは違えど、どうせ行動するなら行動の1つ1つを意味ある行動にし、あわよくばその行動も複数の意味を持たせられれば最高。
コンセプト(こだわり)とアイデアと遊び心を常に考えていければと思います。
posted by tsuka1972 at 00:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月16日

ラーメンな日々

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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毎日、ラーメンを食す生活です。



以前、ラーメンについてアドバイス頂いた
ケーエム縫製社長様のブログです。

ちょっと気になったので引用させていただきました。

新橋 らーめん太太(たいたい)
今年1/28にオープン、噂の超極太麺[太太つけ麺/5辛]。

三田 [むらさき山]
2月上旬にオープン、券売機は、タッチパネルの最新型。

http://km-sewing.seesaa.net/article/84086559.html



最近感じること

アイデアを人に話すと膨らんでいく。



さあ行動行動!
posted by tsuka1972 at 00:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月13日

福井や地域に貢献したい!

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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先日、農業(農園)をしている方とお話をする機会がありました。

すごく前向きで、現在よりも事業(農業)を
拡大したいとの事で、仲間の方と団体を立ち上げる様でした。

若者の農業離れ、休遊地の増加、高齢者の就職難など
慢性的で、なかなか解決の糸口が見出せない問題を
ある農業事業を展開することで、解決の足がかりにしたいという
事でした。もちろん、採算に乗らないと可能性が出て来ません。


福井県にも、おいしいものが沢山あります。
米、野菜果物魚介類、水などいい素材がおいしいものを
生むのだと思います。

そう考えると今日お話してくださった方は、
そんな素材を一生懸命に生産してくださっています。
また、地域の事を真剣に考えています。

福井県に住む1人として、是非応援したいと思います。
また、私もそんな仕事ができればと思いました。

新たな力をもらいました。ありがとうございました。
posted by tsuka1972 at 22:30| Comment(1) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月11日

バリアフリー

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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本日、実家に帰ってみました。
実家には両親と祖父母がいます。
祖母の腰(背骨)の調子が悪く、
歩行時に痛むということで、
歩行器を家で使えないか試行錯誤しておりました。

部屋と廊下の段差、トイレお風呂の手すりなど
現在の実家は、バリアフリーなど考慮していない家です。

健康時には見えないこと、
いつかは必要とわかっていても後回しになってた事、
最近、よく身近な事で感じさせられます。

また、健康が大切ということ痛感させられます。

一度にいろんなことは出来ませんが
順次、問題を解決できる様にがんばるしかないと思っています。

posted by tsuka1972 at 01:35| Comment(1) | TrackBack(0) | ひとり言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月08日

ネットカフェで何してる?

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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先日、仕事で東京のネットカフェにお邪魔しました。

平日のお昼を挟んだ時間帯に結構なお客さんがいるではありませんか。

女性も結構来店していました。


ネットカフェでネットをする人は、ネットでいったい何をしているのでしょうか?


私自身、ネットカフェの利用頻度があまりないので
ちょっと不思議な感じです。

自宅にパソコンがないのか、自宅で出来ないことをしているのか、
ネットカフェでしか出来ない事があるのか、

知っている人、教えてください。
posted by tsuka1972 at 21:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月07日

ホームページ制作事業の立上げです。

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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5日から業務開始!福井に参戦です。

開始準備の工程を整理し、スタッフの理解を得、
営業先を抽出し、いよいよ始動です!

早速、福井で最初の営業をさせて頂きました。
どのような考えで仕事に取り組んでいるか、
WEBをどう捉えているかなど、
お話させて頂きました。
真剣にお話を聞いてくださって感謝感謝です。


1件1件を大切にし、人を大切にして
仕事、事業が継続できればと改めて感じました。


まだ、始まったばかりです。
明日の自分に期待して本日は終了いたします。




本日は、塩ラーメンを頂!ました。

元来、醤油派の私、先日頂いた醤油もおいしかったけど、
塩もなかなかイケてます。

今更ですが、
麺の技術、提案力の違いってあるんですね〜。

麺選びも、面白いですね。

だけど、ラーメン屋さんの朝も早い!
posted by tsuka1972 at 22:14| Comment(1) | TrackBack(0) | ホームページ制作実践 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月04日

福井初日

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
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福井に帰って気が抜けたのか、発熱!(そういう事もあるね)

それもなんとか復活。

これから整理しないといけないことが山積みです。

(それだけ、やりたい事も多いということですが)

当面の課題は、このやる気を効率よく仕事に変換していくことです。



久しぶりにサクッと我らが、醤油ラーメンを頂!ました。

おいしかったですね。満足です。

市場の口(味覚)は様々だと思いますが、

まずは自分達が、おいしいと思うラーメン。

はやく、市場に出したい欲求が出てきます。



とりあえず、福井初日の事でした。
posted by tsuka1972 at 23:40| Comment(5) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする