報告遅れましたが、正月ということで福井に一旦帰省です。
我らがボスと食事をして、有意義な時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。
そのあと、昔通ったバーに行きました。
お世話になっているマスターや昔からの常連さんと楽しく過ごせました。
マスターに近況を話していたら、面識のない方が
「おまえはナンボのもんだ」ってあとは云々かんぬん。1時間。。
(かなりカチンときましたが。。。)
店に迷惑かかるし、説明するのも面倒だったのでお気にさわったのならすいませんってやり過ごしました。
いろんな価値観の方がいます。
たぶん今後、若い私に「ナンボのもん」「生意気だ」っていう人はおられると思います。
そう、僕には実績が無いのです。いくら説明しても僕には実績が無いのです。
みてろよ〜!
福井中華界の雄、HN「メタボ40」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。(つもり。。。)
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか?(けっして怪しい勧誘ではありません)
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
■福井■麺 まるくら■拉麺■
ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって!
試食会に招待されるかも...
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。)
そして、「まる座のメタボ40」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
(mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます)
着々と準備しています。







ご意見お寄せください。
ラーメンについて | 麺について | スープについて | トッピングについて
サービスについて | お店について
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。(つもり。。。)
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。
福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。
いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか?(けっして怪しい勧誘ではありません)
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
■福井■麺 まるくら■拉麺■
ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって!
試食会に招待されるかも...
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サービスについて | お店について
2007年12月30日
2007年12月27日
福井のラーメン店
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。
■
福井のラーメン店って結構ありますね。
食べたこと無いところ多いですね。
1)8番らーめん花堂店
2)8番らーめん幾久店
3)8番らーめん京福店
4)8番らーめん金山店
5)8番らーめん御幸店
6)8番らーめん若杉店
7)8番らーめん春江店
8)8番らーめん松島店
9)8番らーめん新田塚店
10)8番らーめん足羽店
11)8番らーめん二の宮店
12)8番らーめん福井グルメパーク店
13)8番らーめん福井大学前店
14)8番らーめん米松店
15)8番らーめん堀の宮店
16)TAKEONE
17)あづまやらーめん
18)いちや福井駅前店
19)お多福食堂
20)かどや
21)キムチラーメン
22)こく亭
23)こめや
24)サッポロラーメン青龍
25)サッポロラーメン賽王
26)スガキヤパリオ福井店
27)スガキヤ西福井店
28)たんぽぽ
29)とみ
30)とんこつラーメンうえだ
31)とんとんりう
32)とん吉
33)とん太ラーメン福井花堂店
34)ながい
35)ピリケンブラザー中央
36)ピリケンラーメンピア店
37)ピリケンラーメンベル店
38)ピリケンラーメンワッセ店
39)ふくまる軒
40)ヨンジュウ
41)らーめんどん底浪漫
42)らぁめん一喜
43)らぁめん一喜
44)らーめん岩本屋
45)らーめん北斗
46)ラーメン&ぎょうざ竜王
47)ラーメン・餃子みきちゃん
48)ラーメンの寳龍
49)ラーメンの寳龍学園店
50)ラーメンハウス
51)ラーメンハウス
52)ラーメンハウス小次郎
53)ラーメン屋
54)ラーメン工房大市
55)ラーメン処雅
56)ラーメン処味はちばん
57)らーめん専門店いちや
58)ラーメン日本一
59)一楽福井店
60)一龍
61)越前中華
62)花のや
63)華汀園
64)会津喜多方ラーメン蔵板垣店
65)丸木屋
66)岩本屋武生店
67)牛大王
68)九龍
69)元祖一条流雅
70)元祖一条流がんこ二代目
71)古はし
72)幸楽学園店
73)広東料理御園飯店
74)三ツ星軒
75)市姫ラーメン
76)昇龍軒
77)新宝来
78)真竜ラーメン
79)清月
80)太陽軒
81)大海
82)大陽ラーメン本店
83)中華そば一力
84)中華ラーメン山本
85)中華レストラン百楽
86)中華料理森餃子
87)中華料理福林軒本店
88)中国四川料理豊莱園
89)中国料理江南飯店
90)長宝亭
91)天下一品福井二の宮店
92)天龍
93)南南亭
94)弐番館
95)梅三容
96)八起
97)飛坂義市
98)宝龍
99)北京亭
100)味山飯店
101)麺屋る・ぐー
102)麺喰亭
103)龍王園
104)力瓶
105)寶龍
106)拉麺津津春江店
107)萬龍
まる座(まるくら)を応援しています。
■
福井のラーメン店って結構ありますね。
食べたこと無いところ多いですね。
1)8番らーめん花堂店
2)8番らーめん幾久店
3)8番らーめん京福店
4)8番らーめん金山店
5)8番らーめん御幸店
6)8番らーめん若杉店
7)8番らーめん春江店
8)8番らーめん松島店
9)8番らーめん新田塚店
10)8番らーめん足羽店
11)8番らーめん二の宮店
12)8番らーめん福井グルメパーク店
13)8番らーめん福井大学前店
14)8番らーめん米松店
15)8番らーめん堀の宮店
16)TAKEONE
17)あづまやらーめん
18)いちや福井駅前店
19)お多福食堂
20)かどや
21)キムチラーメン
22)こく亭
23)こめや
24)サッポロラーメン青龍
25)サッポロラーメン賽王
26)スガキヤパリオ福井店
27)スガキヤ西福井店
28)たんぽぽ
29)とみ
30)とんこつラーメンうえだ
31)とんとんりう
32)とん吉
33)とん太ラーメン福井花堂店
34)ながい
35)ピリケンブラザー中央
36)ピリケンラーメンピア店
37)ピリケンラーメンベル店
38)ピリケンラーメンワッセ店
39)ふくまる軒
40)ヨンジュウ
41)らーめんどん底浪漫
42)らぁめん一喜
43)らぁめん一喜
44)らーめん岩本屋
45)らーめん北斗
46)ラーメン&ぎょうざ竜王
47)ラーメン・餃子みきちゃん
48)ラーメンの寳龍
49)ラーメンの寳龍学園店
50)ラーメンハウス
51)ラーメンハウス
52)ラーメンハウス小次郎
53)ラーメン屋
54)ラーメン工房大市
55)ラーメン処雅
56)ラーメン処味はちばん
57)らーめん専門店いちや
58)ラーメン日本一
59)一楽福井店
60)一龍
61)越前中華
62)花のや
63)華汀園
64)会津喜多方ラーメン蔵板垣店
65)丸木屋
66)岩本屋武生店
67)牛大王
68)九龍
69)元祖一条流雅
70)元祖一条流がんこ二代目
71)古はし
72)幸楽学園店
73)広東料理御園飯店
74)三ツ星軒
75)市姫ラーメン
76)昇龍軒
77)新宝来
78)真竜ラーメン
79)清月
80)太陽軒
81)大海
82)大陽ラーメン本店
83)中華そば一力
84)中華ラーメン山本
85)中華レストラン百楽
86)中華料理森餃子
87)中華料理福林軒本店
88)中国四川料理豊莱園
89)中国料理江南飯店
90)長宝亭
91)天下一品福井二の宮店
92)天龍
93)南南亭
94)弐番館
95)梅三容
96)八起
97)飛坂義市
98)宝龍
99)北京亭
100)味山飯店
101)麺屋る・ぐー
102)麺喰亭
103)龍王園
104)力瓶
105)寶龍
106)拉麺津津春江店
107)萬龍
2007年12月25日
2007年12月24日
熱中しすぎました
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。
■
土曜日の夜から、With ITのホームページを
色々試してみていたら、月曜日の今になってました。
デザインを触っていたら、
ブログの更新情報を本サイトに表示するってやつ、どうするの?
が気になり始めちゃいました。
途中寝ましたが。。。
ん!そういえば1食しか食べてない。
で
http://www.wit291.com
入れてみた。
ちょっと休憩します。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 すっとんだ
まる座ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 20位
With it.291サイト、「福井」「ホームページ制作」 36位
まる座サイト、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 45位
ん〜この変動、意味わからん。
まる座(まるくら)を応援しています。
■
土曜日の夜から、With ITのホームページを
色々試してみていたら、月曜日の今になってました。
デザインを触っていたら、
ブログの更新情報を本サイトに表示するってやつ、どうするの?
が気になり始めちゃいました。
途中寝ましたが。。。
ん!そういえば1食しか食べてない。
で
http://www.wit291.com
入れてみた。
ちょっと休憩します。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 すっとんだ
まる座ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 20位
With it.291サイト、「福井」「ホームページ制作」 36位
まる座サイト、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 45位
ん〜この変動、意味わからん。
2007年12月22日
技術と販売
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。
■
ゴールなんてありません。これでよしっ!なんて無いんです。
でも、納品や期限はあります。これも当然の話。
例えばパソコン。
なんで、次から次へとモデルが出てるんだ!
なんて思うことよくあります。
技術側からみると開発中の段階で、あの技術のほうがいいとか
こうした方がいいとか、いろいろ思ってるはずです。
でも、採用してるとリリースに間に合わないし。。。次のモデルで。。。みたいな事になってると思います。
実際には、並行で開発が行われてると思いますので、次次次モデルぐらいの採用になってるでしょう。
で、
新モデル発売開始!って感じで売り出します。
改善点あり!なんてのは出てこない。(改善中なのに)
当然、そうでしょう。
また、発売しないと売れないですもん。
ちょっとずつ改善してマイナーチェンジ。
新モデル発売開始!私達やりました!自信持ってます!って感じで、モデル鮮度重視で次から次にモデル出てきます。
むしろ、それじゃないと販売できませんって感じですね。
ということは改善点あり!ってのは「課題だけど問題ではない」ということ。
技術、販売・販売方法は、考え方が違います。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 6位
まる座ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 21位
With it.291サイト、「福井」「ホームページ制作」 12位
まる座サイト、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 28位
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■
ゴールなんてありません。これでよしっ!なんて無いんです。
でも、納品や期限はあります。これも当然の話。
例えばパソコン。
なんで、次から次へとモデルが出てるんだ!
なんて思うことよくあります。
技術側からみると開発中の段階で、あの技術のほうがいいとか
こうした方がいいとか、いろいろ思ってるはずです。
でも、採用してるとリリースに間に合わないし。。。次のモデルで。。。みたいな事になってると思います。
実際には、並行で開発が行われてると思いますので、次次次モデルぐらいの採用になってるでしょう。
で、
新モデル発売開始!って感じで売り出します。
改善点あり!なんてのは出てこない。(改善中なのに)
当然、そうでしょう。
また、発売しないと売れないですもん。
ちょっとずつ改善してマイナーチェンジ。
新モデル発売開始!私達やりました!自信持ってます!って感じで、モデル鮮度重視で次から次にモデル出てきます。
むしろ、それじゃないと販売できませんって感じですね。
ということは改善点あり!ってのは「課題だけど問題ではない」ということ。
技術、販売・販売方法は、考え方が違います。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 6位
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2007年12月20日
焦りますね
2007年12月19日
2007年12月18日
テンプレート
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
まる座(まるくら)を応援しています。
■
まるくらの工事中ホームページですが、
少し手を入れました。
内容は未定の事がほとんどなので作成できませんが
WithITのホームページで勉強した、CSS、HTMLで練習しました。
SEOを考えるとレイアウトはほぼ同じ感じになるということで
こんな感じを基礎とし、このレイアウトを発展させていって生産性をあげようと思います。
(いくつかパターンが必要でしょうが。。。)
http://www.men-marukura.com
いわゆるテンプレートですね。
実際、WithITのホームページを作成した時より数倍早くなっています。
■
ブログ、黒背景はいまいち?
http://www.men-marukura.com/blog
ラーメンが良く見えそうなのが、
白背景か黒背景かな?っと。。。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 3位
まる座(まるくら)を応援しています。
■
まるくらの工事中ホームページですが、
少し手を入れました。
内容は未定の事がほとんどなので作成できませんが
WithITのホームページで勉強した、CSS、HTMLで練習しました。
SEOを考えるとレイアウトはほぼ同じ感じになるということで
こんな感じを基礎とし、このレイアウトを発展させていって生産性をあげようと思います。
(いくつかパターンが必要でしょうが。。。)
http://www.men-marukura.com
いわゆるテンプレートですね。
実際、WithITのホームページを作成した時より数倍早くなっています。
■
ブログ、黒背景はいまいち?
http://www.men-marukura.com/blog
ラーメンが良く見えそうなのが、
白背景か黒背景かな?っと。。。
■
当ブログ、「福井」「ラーメン」Yahoo検索結果 3位
2007年12月17日
検索エンジン
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
■
仕事となると自分なりの考察が必要です。
最近検索結果をみてます。
例えば、当ブログの検索順位。
yahooで「福井」「ラーメン」。
17日6位
16日6位
15日300位台
14日300位台
13日3位
12日1位
基本、通常の記事掲載しかしていません。
なんで?って思います。(明確な答えは闇の中かも。。。)
とういうことで、試行錯誤。
14日に検索結果一覧のキャッシュをみると12日の記事。
16日に検索結果一覧のキャッシュをみると14日の記事。
2,3日間隔で入れ替わっているのが解ります。
3位→300位台。
認識されている被リンク数(リンクされている数)
40台から10台に減少。
300位→6位
認識されている被リンク数10台から60台に増加。
被リンク、関係ある感じですよね。
認識されている?
何、されたり、されなかったりって。
yahooの気まぐれか、方法があるのか。
被リンクの内容をみると
gooブログからのリンクがよく認識されています。
seesaaブログからよりgooブログからのリンクのほうが
認識されやすい?動的ブログは認識が遅い?
研究の余地あり。
seesaaのからの被リンク、認識薄いね。って
じゃ、自分って認識されてるの?
インデックスされてるページ、1ページ。
ブログ60ページ弱あるのに。
フィルタリングなのか、方法があるのか?
なんとなく被リンク、インデックスの関係が見えます。
インデックスされていないページからのリンクは認識されないって事かね。
キャッシュは2,3日で変わるのにインデックスされてない。
インデックスされるって?
この辺、サイトマップってやつを勉強中です。
。。。
ほ〜、こしゃくですな。
■
仕事となると自分なりの考察が必要です。
最近検索結果をみてます。
例えば、当ブログの検索順位。
yahooで「福井」「ラーメン」。
17日6位
16日6位
15日300位台
14日300位台
13日3位
12日1位
基本、通常の記事掲載しかしていません。
なんで?って思います。(明確な答えは闇の中かも。。。)
とういうことで、試行錯誤。
14日に検索結果一覧のキャッシュをみると12日の記事。
16日に検索結果一覧のキャッシュをみると14日の記事。
2,3日間隔で入れ替わっているのが解ります。
3位→300位台。
認識されている被リンク数(リンクされている数)
40台から10台に減少。
300位→6位
認識されている被リンク数10台から60台に増加。
被リンク、関係ある感じですよね。
認識されている?
何、されたり、されなかったりって。
yahooの気まぐれか、方法があるのか。
被リンクの内容をみると
gooブログからのリンクがよく認識されています。
seesaaブログからよりgooブログからのリンクのほうが
認識されやすい?動的ブログは認識が遅い?
研究の余地あり。
seesaaのからの被リンク、認識薄いね。って
じゃ、自分って認識されてるの?
インデックスされてるページ、1ページ。
ブログ60ページ弱あるのに。
フィルタリングなのか、方法があるのか?
なんとなく被リンク、インデックスの関係が見えます。
インデックスされていないページからのリンクは認識されないって事かね。
キャッシュは2,3日で変わるのにインデックスされてない。
インデックスされるって?
この辺、サイトマップってやつを勉強中です。
。。。
ほ〜、こしゃくですな。
2007年12月16日
2007年12月14日
麺について
本日、NAO様から頂いたお話です。
■
ぼくも麺が好きで、最近こそはあまり食べなくなりましたが、
以前は毎週日曜にはあちこちのラーメン店に出向き、
地元のラーメン屋さんはほとんど制覇したものでした。
ずっと手打ちの麺を打っていましたが、あれは疲れるので
とうとう製麺機を買ってしまいました。
粉は北海道産の強力粉「はるゆたか」を使っています。
実は、ぼくはもともと現在よりも14キロ太っていて
成人病寸前でしたので、二度とあの頃に戻る事の無いように
気をつけているのです。
だから麺も中力粉ではなく、グルテンが豊富で最も太りにくい
強力粉を愛用しているわけです。
スープも添加物無しの、全部手作りのものを作って食べています。
この出会いも何かのご縁、けっして偶然ではないと思います。
協力させて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
■
NAO様のブログです。
アトリエNAO−芸術について語ります
http://blog.livedoor.jp/yuri4332/
素敵なブログです。
■
貴重なお話ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
出会いに感謝感謝です。
■
ぼくも麺が好きで、最近こそはあまり食べなくなりましたが、
以前は毎週日曜にはあちこちのラーメン店に出向き、
地元のラーメン屋さんはほとんど制覇したものでした。
ずっと手打ちの麺を打っていましたが、あれは疲れるので
とうとう製麺機を買ってしまいました。
粉は北海道産の強力粉「はるゆたか」を使っています。
実は、ぼくはもともと現在よりも14キロ太っていて
成人病寸前でしたので、二度とあの頃に戻る事の無いように
気をつけているのです。
だから麺も中力粉ではなく、グルテンが豊富で最も太りにくい
強力粉を愛用しているわけです。
スープも添加物無しの、全部手作りのものを作って食べています。
この出会いも何かのご縁、けっして偶然ではないと思います。
協力させて頂きますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
■
NAO様のブログです。
アトリエNAO−芸術について語ります
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素敵なブログです。
■
貴重なお話ありがとうございました。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
出会いに感謝感謝です。
2007年12月13日
2007年12月12日
2007年12月11日
問合せCGI取付完了
ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
福井のラーメン店「麺まる座」をプロデュースしよう!
mixiユーザーの方こちらです。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、
赤い○に”座”のロゴが出てきます。)
ということで、本日は昨日の続きを行いました。
準備したCGIの設定も完了し、ホームページに取り付けました。
テスト結果も良好です。
話はかわりますが、
暇があるときにいろんなネットショップを見ていますと
商品写真の出来が重要だなと思います。
写真と説明文だけで購入するのですから当然なんですが。。。
ちょっとした撮影ノウハウ、必要かも
皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。
福井のラーメン店「麺まる座」をプロデュースしよう!
mixiユーザーの方こちらです。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、
赤い○に”座”のロゴが出てきます。)
ということで、本日は昨日の続きを行いました。
準備したCGIの設定も完了し、ホームページに取り付けました。
テスト結果も良好です。
話はかわりますが、
暇があるときにいろんなネットショップを見ていますと
商品写真の出来が重要だなと思います。
写真と説明文だけで購入するのですから当然なんですが。。。
ちょっとした撮影ノウハウ、必要かも


