福井中華界の雄、HN「メタボ40」さんが創るラーメンです
塩ラーメン、醤油ラーメンを予定してます。これが、試食しても超おいしい。(つもり。。。)
味玉、チャーシュー、おいしさ追求してます。

福井のラーメン、福井の人に愛されるラーメンを目指したいと思っています。
今、ラーメンの事、店の事、サービスの事などなど仲間と試行錯誤してます。
まだまだ進化できると思います。

いっしょに福井のラーメン創ってもらえませんか?(けっして怪しい勧誘ではありません)

皆さんと一緒にラーメン店を創ろうと思いmixiでコミュを創りました。

■福井■麺 まるくら■拉麺■

ラーメンへのこだわり、一言だけでも残してって!
試食会に招待されるかも
...

http://mixi.jp/view_community.pl?id=2802293
(コミュニティの検索で”まるくら”を検索して頂くと、赤い○に”座”のロゴが出てきます。)

そして、「まる座のメタボ40」のブログです。
http://www.men-marukura.com/blog
(mixiユーザーでない方、こちらで受け付けてます)

着々と準備しています。
ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作ラーメン試作

ご意見お寄せください。

ラーメンについて |  麺について |  スープについて | トッピングについて

サービスについて |  お店について

2007年11月30日

お知らせ


ブログタイトルを変更しました。

決意の表れです。

このブログは、TSUKAオフィシャルブログにしていきます。
posted by tsuka1972 at 22:31| Comment(1) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

店舗マーケティング

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


社長到着!


何だか、三者面談!?
うまく言ってもらって無事終了。


店舗マーケティングについて話しました。


ネットを利用したマーケティングです。
それはITのネットと人のネットを繋ぎ合わせていく試みになります。


みんな、うっすらと「やるといいな」と思っている事を実践していきます。これには地道な活動を続けていく必要があります。
ですが、成功すれば今後ショップ関係をプロデュースする際の大きな資産になります。


人が面倒くさいと思うことは価値を生みます。


内容を整理して行きます。

みなさんに協力してもらうことも出てきますのでよろしくお願いします。
posted by tsuka1972 at 21:29| Comment(2) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月29日

ショップの商品

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

本日は、陶器のネットショップを立ち上げるとういことで、カタログから商品をスキャンニングしました。

100商品ぐらいでしょうか、結構時間がかかりました。

ネットショップでの写真の写り具合は、売上げに直結する大切な要素です。また色合い、風合いなどが実物と大幅に異なっているとクレームの対象になります。


これから、カタログ商品より売り出し商品の構成を考えていきます。

単純にカタログを売るのではなく、
カタログ商品を基本要素としてネット向きの価格帯のセットにしてみたり、TPO、シーン別の商品セットを考えてみたり・・・客単価を上げる知恵を出します。

すると1商品が数商品になります。
当然商品分ページ数が増えます。内部リンク数やキーワード数があがりSEO対策にもなります。

なるほど。。
posted by tsuka1972 at 22:03| Comment(3) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月28日

内部ブログ

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

wit291.comにもブログ機能があります。

そちらのブログは内部リンク(ページ数)のカウントになります。当然始める必要があります。

社長ブログどうですか?


さてHTMLでのトップページ作成に、ある程度目処がついたので次の課題はスタイルシート(CSS)の導入にチャレンジします。

かなり寄り道をしつつのホームページ制作ですが、もうしばらくお待ちください。
posted by tsuka1972 at 21:47| Comment(1) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月27日

頂!ラーメン−唐桃軒

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

人気ラーメン、行列ラーメン、本格ラーメン、チェーン店、無名ラーメン、高額、安価、塩、醤油、味噌、とんこつなどジャンル問わずラーメンをたしなみます。


チャーシューで有名な店のようです。
X6と石ちゃんの写真がはってありました。


「頂!ラーメン」

塩ラーメン  600円
唐桃軒@塩ラーメン.JPG

若干の琥珀色のスープは、塩をあまり感じさせない仕上がり
最初は薄味で麺(細麺)が勝っている感じでした。

スープのみになって、飲んでいるとスープが全部飲めそうなあっさりさでした。

チャーシューは塩ラーメンとは別のバージョンがうまいようです。

ポイント 70ツカ
posted by tsuka1972 at 22:39| Comment(5) | TrackBack(0) | 頂!ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月26日

フォトショップ

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


ホームページを彩る部品は作成技術もさることながら、センスと経験が少なからず必要です。

フォトショップイラストレーターなどを使い、ボタンやバナー、イメージ画像などを作成します。


頭の中のイメージができないと結構、時間がかかります。

すぐれたホームページを数多くみて勉強する必要があります。

最初はマネで作っていくことが一番の近道でしょう。


ただ、売れるホームページと綺麗なホームページはイコールではないので作業時間をビジネス軸でみる必要があります。
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月25日

帰省−最終日

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


久しぶりに家族に会いなんだかホッとしました。


(娘も忘れずにいてくれたよう)


家族あってのことだなぁと思います。


我が家族よ、愛してるよ!
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月24日

忘年会

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


福井に帰省中に、With ITの忘年会を行いました。

同窓会のように楽しく、盛り上がりました。

(話の半分は、18禁な感じで・・・)


みなさんの顔をみて、モチベーションがあがりました。

この一体感を大事に仕事していきたいと思いました。

準備ありがとうございました。




よ〜し、やるぞ〜!


みなさん、今後ともよろしく!
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

頂!ラーメン−試食

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

人気ラーメン、行列ラーメン、本格ラーメン、チェーン店、無名ラーメン、高額、安価、塩、醤油、味噌、とんこつなどジャンル問わずラーメンをたしなみます。


本日は、試作品のラーメンを頂!ました。


「頂!ラーメン」

醤油ラーメン 2作
塩ラーメン 2作


(1)醤油ラーメン 
  
カツオだしが利いています。もう少し控えめが好みです。

ポイント 65ツカ


(特別油あり)

カツオとの風味のバランスがよく、いい感じに仕上がっています。
麺とスープの関係検討でさらに美味しくなりそうです。

ポイント 80ツカ


(2)塩ラーメン

かなり、まろやかな仕上がり、味わいもよく進化しています。
もう少し塩分があってもいいと思います。

ポイント 70ツカ


(3)味付け玉子

ちょっと濃い目でしっかり味が染みておいしく。ラーメンとのバランスもとれています。どちらかといえば、塩ラーメンにあっていたと思います。


ポイント 70ツカ


店舗物件確定期間も逆手にとり、いいラーメンができそうです。
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 頂!ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月23日

帰省

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。


本日はオフ。


3連休ということで、初帰省


浦島太郎状態だったりしてとか思いつつ


高速バスで夜間 新宿発22:50 福井着6:30


横浜から8時間弱で福井到着です。


いうても、寝られません。


足が長すぎる。(たぶん)


でも金額はJRの半額。


寒さは、新宿も福井もさほど変わらず。


ともあれ、いったん「ただいま」です。


仲間の皆さんに会えるので楽しみです。
posted by tsuka1972 at 23:19| Comment(1) | TrackBack(0) | 修行中ですが休日(福井) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月22日

頂!ラーメン−たかさご家

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

人気ラーメン、行列ラーメン、本格ラーメン、チェーン店、無名ラーメン、高額、安価、塩、醤油、味噌、とんこつなどジャンル問わずラーメンをたしなみます。


横浜は家系が多いのかな。


「頂!ラーメン」

たかさご家 ラーメン並 600円 煮玉子 100円
200711221220000.jpg

吉村家のレベルに近い。

若干マイルドに仕上がってます。反面、パンチが少ない。

煮玉子は、半熟過ぎるかな、もう少し硬くてもいいかも。


ポイント 70ツカ
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 頂!ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月21日

ブログの話

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。



SEO対策の1つとして、サイト規模の大きさと外部リンク(よそからのリンク)の多さ、質があります。


ブログには、書かれる記事の内容以外の役割があります。

ブログは、随時記事を投稿していきます。

ブログ(サイト)の規模が日々大きくなっていきます。

1ヶ月、毎日記事を投稿すると30ページのサイトになります。



SEO対策したいサイト(ホームページ)があったとします。

そのサイト内に日々投稿し数十、数百の記事があったとすると、

前述のサイト規模に寄与してくれます。



また、サイト外にブログがあり、SEO対策したいサイト(ホームページ)にリンクしたとします。

数十、数百ページのブログ(サイト)から外部リンクされている事として寄与してくれます。



また通常、ブログは文字ベースで記事を投稿します。

検索エンジンは、入力された文字を各ホームページから探していきます。

文字が多いブログにはそのチャンスが広がります。

さらにホームページでは使いづらい口語調の文字が使えるため

より幅の広いSEO対策になり、該当のホームページへ誘導できます。



といことで、


毎日、記事を投稿するのは、なかなか根気がいることです。
がんばって継続します。

いつの日か該当のホームページの援助ができるように・・・
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(3) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月20日

HTML,ドメイン取得

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

SEO対策は、ドメインの過去も未来も関係があります。ドメインの年齢と契約年数、ぽっと出や腰掛けはポイントがあがりません。


本日も昨日同様HTMLの研究に余念がありません。

プログラマー出身の私としましては、ホームページ作成ソフトで作成するよりも、HTMLを書く方が性に合っているようです。

違和感なく理解を深めながら入っていきます。
(まだ、進捗10%ですが・・・)

まあ、さすがというところです。
(書いてみましたが何か後ろめたい。。。)

ともあれ、製造に関しては、まだスピードは遅いですが1ヶ月もあれば、そこそこになる手ごたえがあります。


とうとう、ドメインが取得されました。
今は工事中ページをあげてあります。

http://www.wit291.com/
(このブログの右上のWITロゴをクリックしてもいいです)


っていうか、このブログのアクセス解析では、「頂!ラーメン」の記事を投稿した日とWEBノウハウを投稿した日では1.5倍〜2倍くらいアクセス数が違います。

「頂!ラーメン」の潜在能力の高さに驚かされます。
posted by tsuka1972 at 21:56| Comment(5) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月19日

HTML−テーブル

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

SEO対策にもHTMLコーディングの最適化が必要です。論理的、構造的な記述が必要です。


本日は午前中、ハローワークにいってきました。1回確保しました。

午後からは、

HTML言語をひも解きはじめました。

まずは基本のテーブル操作<tr><td>タグを理解しました。
手応えありです。(余裕か!?)

しかし、記憶は不可能でしょうからHTMLリファレンス本が必要かもしれません。

クライアントの蒲鉾会社さんと24日に行う打ち合わせについての内容説明をうけました。
無事、大役?をこなせる様にがんばります。

そろそろ、With ITのドメインがとれそうです。
ドメイン名はwit291.comになります。

With ITの皆さん、メールアドレスを考えてください。
??????@wit291.com
posted by tsuka1972 at 00:00| Comment(2) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月18日

頂!ラーメン−ラーメン博物館

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

人気ラーメン、行列ラーメン、本格ラーメン、チェーン店、無名ラーメン、高額、安価、塩、醤油、味噌、とんこつなどジャンル問わずラーメンをたしなみます。


本日はオフです。新横浜ラーメン博物館へと足を運びました。

ラーメンを食べに電車賃と入場料300円を払いました。

さらに、ラーメンは軒並みお高め、考えさせられました。


「頂!ラーメン」

井出商店 中華そば 730円(ミニ550円)
ラーメン博物館@井出商店.jpg

15分待ち。

醤油とんこつ。
何かたりないような、それでいて塩くどいような気がします。
吉村家の方が好みです。

ポイント 65ツカ


支那そばや 醤油らぁ麺 850円(ミニ550円)
ラーメン博物館@支那そばや.jpg

10分待ち。

昆布だしが効いています。
あっさりしていますが、コクがいまひとつ。

ポイント 70ツカ


一番人気は

山形赤湯 からみそラーメン 龍上海本店

で30分待ちでした。


っていうか高い。
posted by tsuka1972 at 22:01| Comment(3) | TrackBack(1) | 頂!ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月17日

ホームページ作成

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

ホームページ制作にもカラーコーディネートの勉強が必要です。安心感を与える色、爽やかな感じの色、ビジネス感がある色、女性的な色などなど、理論があります。

本日は、ネットショップ構築の依頼を受けたのですが、まずHTMLの編集技術が必要との判断から、ホームページ作成ソフトの使用方法の修得から始めました。

いよいよ、ページの作成ということも、あり最初はチンプンカンプンでしたが、試行錯誤しているうちに楽しくなってきてしまいました。
時間枠が決まっているため、なんとか終業できましたが危うく深夜までやり続けてしまいそうでした。

今後が楽しみです。

With ITの皆さん、それぞれのかっこいい写真をとってください。掲載しちゃいます。40文字〜50文字のプロフィール付でお願いします。
posted by tsuka1972 at 21:01| Comment(2) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月16日

ネットショップの設定

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

ネットショップもSEO対策が必須です。基本はホームページ制作と同じですが、より購入への訴求力が必要になります。

本日は、ネットショップの設定方法を教えて頂きました。
設定項目の説明を大まかに聞いて、設定画面を触ってみました。
提供されている既存のテンプレートを使うと、設定項目だけ洗い出してあれば簡単に立ち上げられます。

ただし、SEO対策であったり、デザインであったりをカスタマイズしようと思うとホームページ制作同様、HTML言語マスターしないといけません。

想定していましたが、どうやら(とうとう)次の壁はHTML言語のマスターのようです。

やりますよ〜!
posted by tsuka1972 at 21:12| Comment(3) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月15日

レイアウト作り−その3

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

ネットの世界は日々、動いています。この秋のヤフーのアルゴリズム変更がまだまだ落ち着きをみせない状況です。

浮き沈みの中、追いかける技術も日々変化していきます。

本日もレイアウト作成です。3日目です、本来は1日、2日の仕事だと思われます。

いくつもの案件をこなして行くと、このそれぞれのレイアウトは資産になっていくと思われます。日々の積み上げですね。


明日は、ネットショップ構築の課題(本物の仕事)を頂きます。グズグズしている時間はありません。
posted by tsuka1972 at 20:49| 神奈川 ?J| Comment(2) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月14日

レイアウト作り−続き

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

ホームページ制作には、基本的には大きく分けて要素が4つあります。テキスト、画像(動画)、スタイル、プログラム。すべてそろってサイトが構成されます。

本日は、昨日からの続きですがトップページのレイアウトを起こしています。昨日の作品はまだまだ素人くさい仕上がりでしたが本日の作品は少し改善されたような気がします。毎日やっていれば上達するという手応えがあります。

本日は、焼肉をご馳走になりました。感謝感謝です。
posted by tsuka1972 at 23:15| 神奈川 ?J| Comment(1) | TrackBack(0) | WEBノウハウ修行日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月13日

頂!ラーメン−いまむら

ラーメン好きの福井人「TSUKA」です。

人気ラーメン、行列ラーメン、本格ラーメン、チェーン店、無名ラーメン、高額、安価、塩、醤油、味噌、とんこつなどジャンル問わずラーメンをたしなみます。

結構有名店のようです。カップラーメンにもなっているとか。


「頂!ラーメン」

塩ラーメン   750円
いまむら@塩.jpg

前回、中華(醤油)を頂!ましたが今回は塩に挑戦です。
塩ラーメンは玉ねぎでなく、ねぎでした。
醤油ではジャコがさほど前面に出ていなかったのですが、塩はジャコ独特の風味が出ていました。

私的には60点でしょうか。
posted by tsuka1972 at 21:58| 神奈川 ?J| Comment(1) | TrackBack(0) | 頂!ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする